[百师联盟]2024届高三一轮复习联考(一)1 生物(浙江卷)答案
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37.【答案】(1)巴氏消毒法(1分)可以杀死牛奶中的微生物,并且使牛奶中的营养成分不被破坏(2分)》(2)接种(1分)乳酸菌在发酵时使牛奶的营养成分发生改变;乳酸菌细胞呼吸消耗部分有机物,从而使能量减少(2分)(3)稀释涂布板法(2分)B(2分)6(2分)设置重复组,取均值,使实验结果更加准确可靠(2分)稀释(1分)【解析】(1)对牛奶进行消毒常用的方法是巴氏消毒法,该法在达到消毒的目的下,又可以保证牛奶的营养成分不被破坏(2)家庭制作酸奶时,一般在牛奶中加入少量酸奶,相当于微生物培养技术中的接种,目的是使牛奶中的乳酸菌含量增加;由于乳酸菌在发酵时使牛奶的营养成分发生改变,导致口味改变;乳酸菌细胞呼吸消耗部分有机物,所以使能量减少(3)①图中①②是稀释过程,③是涂布板的过程,所以①②③所用的方法是稀释涂布法。其中B是板划线法接种得到的板。②据图可知稀释了105倍,只取其中的0.1mL接种,最后要求1mL菌液中所含细胞数,所以n=6。③做多个板的目的是为了设置重复组,取均值,使实验结果更加准确可靠;一般情况下,统计菌落数在30~300的板,当菌落数大于300时,还需对菌液进一步稀释。38.【答案】(1)本物种的全部遗传信息(2分)高效快速实现种苗的大量繁殖(2分)(2)培养基、实验器械(2分)(3)两个物种之间的基因相互影响,导致某些基因无法正常表达(3分)需要(2分)》(4)协调与衡(2分)整体性(2分)】【解析】(1)兰花的叶肉细胞含有本物种生长发育所需要的的全部遗传信息,所以能培养为新个体。通过组织培养技术繁殖兰花,不仅能保持优良品种的遗传特性,还可高效快速实现种苗的大量繁殖。(2)组织培养过程中为避免杂菌污染,除了实验人员的无菌操作、外植体消毒外,还需要对培养基、实验器械进行消毒或灭菌处理。(3)利用韭菜和兰花植物通过体细胞杂交技术得到的“韭菜一兰花”,由于两个物种之间的基因相互影响,导致某些基因无法正常表达,所以并没有预想中的“繁殖容易,香气浓郁”。培育该杂种植物需要对杂种细胞进行组织培养!
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